新天町商店街内に丼チェーン店　東京のアントワークス

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福岡市には同業態で初

飲食店展開の㈱アントワークス（東京都中野区、早川秀人社長）は３月１５日、福岡市中央区天神２丁目に丼チェーン店をオープンする。
同社が全国で７８店舗展開する丼店「伝説のすた丼屋」の福岡天神店として出店する。同業態での出店は福岡県内ではゆめタウン久留米店に続く２店舗目で、福岡市内では初。場所は新天町商店街のサザン通り側、ミュージックプラザ・インドウの隣。店舗面積は約１８０㎡。座席数はテーブル３６席、カウンター１０席。低温で油通しした豚バラ肉にニンニク醤油ダレを絡めて炒めたものをご飯に盛り付ける「すた丼」（税別５８４円）を中心にボリュームのあるメニューを提供していく。メーンターゲット層は３０代から５０代の男性だが、インバウンドも含む観光客やファミリー層の集客も狙う。営業時間は午前１１時から午後１１時。
同社は「福岡市には以前から出店を計画していた。アジアの玄関口とも言われる場所でより多くの人に食べてもらいたいという思いで出店した」と話している。
同社は１９７１年創業。１９８９年設立。資本金４５００万円。従業員数２４０人。丼店以外にもステーキ店など５つの業態で国内外に１２７店舗の飲食店を展開している。

2019年3月12日発行