持ち帰り用マスタードの販売開始 　ＨＡＰＰＹＨＩＬＬ

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１個８００円

飲食店経営の合同会社ＨＡＰＰＹＨＩＬＬ（福岡市中央区平和３丁目、山田裕介代表）は１０月５日、自家製マスタードの店頭販売を開始した。
名称は「お肉に合う食べるマスタード」。南薬院交差点南側のホテル「ＫＫＲホテル博多」１階で運営する飲食店「Ｃａｆｅ＆ＤｉｎｉｎｇＨａｐｐｙＨｉｌｌ」で、これまでイートイン限定で提供していたが、ＳＮＳを通じて調味料メーカーのＳＡＬＡＮＤＯＲＥと出会いＯＥＭを依頼。持ち帰り用製品として開発した。店内で提供する肉料理に添えられるオリジナルレシピの粒マスタードで、糸島産の調味料や大粒のマスタードシードを使用している。価格は８８０円（税別）。内容量は１２０ｇ。同社は「現在オンラインショップを準備中。新たな事業の柱として、オリジナル商品を約１０点揃え、１１月末には全国へ通信販売を開始する予定」としている。

2020年10月20日発行