担々麺の土産品を販売　ｓｔｕｄｉｏ０９２

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７月２０日から

水炊き専門店「とり田」などを運営する㈱ｓｔｕｄｉｏ０９２（福岡市中央区薬院２丁目、奥津啓克社長）は７月２０日から、担々麺の土産品を販売している。
同社直営の担々麺店が好調であることから、土産品として商品化したもの。商品名は「博多担々麺　とり田」。料金は１食分税抜き６５０円。５食入りの箱パッケージが３２５０円。スープ、生麺、紙エプロンが付いているほか、説明書を４カ国語表記しており、外国人でも作りやすいように工夫した。同社直営店のほか、福岡空港や博多阪急の土産売り場、同社通販サイトで販売している。
同社では「お店の味を再現した一品。当社水炊き店のスープをベースにした担々麺なのでぜひ一度味わっていただきたい」と話している。
同社は２０１２年９月設立。資本金５００万円。従業員は社員が約３０人、パート・アルバイトが約７０人。現在、国内外に水炊き専門店３店舗、担々麺専門店３店舗のほか、博多区中洲中島町に和食店の「中島町倶楽部」の計７店舗を運営している。
奥津社長は神奈川県小田原市出身。１９７２年８月２３日生まれの４５歳。辻調理師専門学校フランス校卒。趣味は魚釣り。

2018年7月31日発行