平打ち麺のラーメンセットを発売 　一蘭

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５月発売を前倒し

とんこつラーメン店を展開する㈱一蘭（福岡市博多区中洲５丁目、吉冨学社長）は４月２７日、物販商品「艶麺（つやめん）」を発売した。
当初５月発売を予定していたが、新型コロナウイルスの影響により自宅で調理する商品の需要が増えたことで前倒して発売する。商品は同社初となる特製平打ち麺で、付属のたれは「生姜香る特製辛味だれ」「柑橘香る再仕込み醤油だれ」 の２種類。価格は２人前で税込み６５０円。同社では「艶面はなめらかながらコシのある食感で、噛めば噛むほど小麦の旨味を感じる平打ち細麺。パッケージには、召し上がった方に幸福が訪れるよう願いをこめて、縁起物の象徴である『扇(繁栄)』『波(平穏泰安)』をデザインした」と話している。
同社は１９９３年設立。資本金は４千万円。従業員数は３８６人。売上高は２８８億円（２０１９年１２月期）。

2020年4月28発行