• 地域

工場敷地内に手作りポテトチップス直売店 　フクハク　　　 アンテナショップ1号店

Tag:

　ポテトチップス製造、販売業の株式会社フクハク（福岡市東区松島3丁目、松本隆行社長）は、4月27日、本社工場敷地内に直売店「ポテトハウス」をオープンした。
　これまで、インターネットのみで販売しており、直売店は初めて。商品情報を発信するアンテナショップが狙い。場所は、本社工場敷地内南側で、店舗はコンテナ形式で床面積100平方メートル。店内には、主力商品の塩味ポテトチップスを始めカレーやコンソメなど全7種類の箱詰め商品や店頭ならではの袋詰め商品を陳列。定期的に揚げたてポテトチップスの袋詰め放題や特売などのイベントを開催していく方針。スタッフ数は3人（常駐1人）。客単価は3,000円を想定し、月商150万円を目指す。
　松本社長は「ネット販売だけでなく直売することでもっと商品をたくさんの方々に知ってもらいたい」と話している。
　同社は1973年創業、2005年5月設立。従業員数は10人。国産の原材料を使用した厚切りポテトチップスが主力商品。主に業務用、ネット販売を通して全国に販売。
　松本社長は福岡市東区出身。1970年4月25日生まれの37歳。西日本短期大学法科2部卒。趣味は読書。