山口県岩国市に鶏料理メインの居酒屋 　Ｂｅ ＢＬＯＯＭ

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同県２店舗目

外食事業を展開する㈱Ｂｅ ＢＬＯＯＭ（福岡市中央区舞鶴１丁目、物袋栄一社長）は１１月２０日、山口県岩国市麻里布町３丁目に九州産地鶏居酒屋をオープンした。
場所はＪＲ岩国駅西側の商店街内「高木ビル」２階。店名は「全室完全個室 九州鶏料理居酒屋 よか鶏 岩国駅前店」。同業態は福岡県の二日市店と山口県の徳山店に次ぐ３店舖目で、同県では２店舗目の出店。店舗面積は約２００㎡で、客席数１２０席。九州産の地鶏を使用した料理をメインにフードメニューは約７０種類、ドリンクメニューも同じく約７０種類。２０歳代後半からのサラリーマンなどを主なターゲットに、平均客単価は３０００円〜３３００円を見込む。初年度売り上げ見込みは約７０００万円。

2019年11月19日発行