山口県宇部市にお好み焼き店　Ｍｉコーポレーション

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６７店舗目

お好み焼きレストラン「どんどん亭」などを九州、山口地区に展開するＭｉコーポレーション㈱（福岡市博多区山王１丁目、松石博文社長）は来年２月、山口県宇部市内に同社６７店舗目のお好み焼き店をオープンする。

出店するのは主力の「どんどん亭」。山口県内では今年オープンした「下関店」、「周南久米店」に続く３店舗目。場所の詳細や店舗面積などは現時点で非公表。営業時間は午前１１時から深夜０時までを予定している。松石社長は「山口県のほか、福岡市内にも新業態の新規出店を構想中。今後も県内外に積極展開していきたい」と話している。

同社は１９７０年３月設立。資本金５０００万円。九州・山口域内に「どんどん亭」、「博多一番どり居食家」などの飲食店を６６店舗展開している。従業員は正社員がグループで１００人、パート・アルバイトが１１００人。持ち帰り弁当「ほっともっと」ＦＣ店経営のＭⅰフーズ㈱、外食・コンビニ店向け総菜メーカーの㈱イヌイ、整骨院のＦＣ店経営のＭⅰライフケア㈱をグループ子会社に持つ。１７年５月期売上高は約４３億円。

松石社長は柳川市出身。１９６２年３月１０日生まれの５５歳。西南学院大学経済学部卒。趣味は魚釣り。

2017年10月31日発行