山口県周南市に九州産地鶏居酒屋　Ｂｅ ＢＬＯＯＭ

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同県初出店

外食事業を展開する㈱Ｂｅ ＢＬＯＯＭ（福岡市中央区舞鶴１丁目、物袋栄一社長）は６月２８日、山口県周南市平和通１丁目に居酒屋をオープンした。山口県エリアは初出店で、全国４９店舗目。
場所は西京銀行本店向かいの「フロンティアビル」２階。名称は「よか鶏周南市徳山店」、筑紫野二日市店に次ぐ２店舗目。九州産の地鶏を使用した料理をメインに提供する。店舗面積は約１６５㎡。客席は１００席で、全個室。スタッフ数は約１５人。主なターゲットは２０～６０代で、平均客単価は３２００円を見込む。７月～翌６月の売上見込みは５５００万円。営業時間は午後５時～午前零時。物袋社長は「山口県内に２、３店舗目も出店できるよう、皆さまに愛される店舗づくりを目指していく」と話している。

2019年6月25日発行