小倉南区横代北町にハンバーガー店　美容集団ｍａｒｕｍａｓａ

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週刊経済2022年6月7日発行

初年度売り上げ目標は２千万円

美容室運営の㈱美容集団ｍａｒｕｍａｓａ（まるまさ・北九州市小倉北区馬借１丁目、本山雅悠社長）は４月２３日、同市小倉南区横代北町２丁目にハンバーガー店をオープンした。
介護サービス事業の㈱いきいき（同市八幡西区東折尾町、花田謙司社長）が遠賀郡別府北浦で運営するハンバーガー店「ＭＡＳＡＪＩＲＯ ＢＵＲＧＥＲ」のＦＣ店で、２店舗目。スーパー「ハローデイ横代店」向かいで同社が運営する美容室「パレット横代店」の１階（店舗の一部）と２階（倉庫）を改装して出店した。店舗面積は約１３０㎡で、２階がイートインスペース（テーブル１０席）。ハンバーガーは「オリジナル」（税込み７００円）や「エッグ＆ベーコン」（同８３０円）など約１０種類。ポテトやドリンク付きのセットメニューも提供する。スタッフは平日３人、土日５人。営業時間は午前１１時～午後４時。平均客単価は２千円で初年度売り上げ目標は２千万円。同社では「イートインスペースは広々としている。窓から見える景色も楽しみながらゆっくり過ごしてほしい」と話している。
同社は２００７年創業。１０年１２月設立。資本金４００万円。従業員２１人。「Ｐａｌｅｔ（パレット）」の屋号で北九市内に４店舗を構える。