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オンラインショップの新商品を発売 オテルグレージュ
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週刊経済2023年3月14日発行
「むなかた牛」使用のカレー
宿泊レストラン「オテルグレージュ」(宗像市神湊)は3月1日、オンラインショップの新商品を発売した。
商品名は「むなかた牛カレー」。「むなかた牛」は宗像市の「すすき牧場」で飼育した牛で、米を飼料にすることで赤身が多く、脂がさっぱりしている点などが特徴。2種類販売しており、県産の「むなかた牛」の牛肉と竹炭、きのこ「博多すぎたけ」を使用した「むなかた牛黒カレー」と、県産野菜を使用した「むなかた牛野菜カレー」。価格は2個セットで1950円(税別)。
同ホテルでは「地元の食材を使用しているオリジナル商品なので自宅用のほか贈答用などにも利用してもらえれば」と話している。