宮崎県内でドーナツ店を物色中　ピノ

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６月をめどに出店へ

飲食事業の㈱ピノ（筑紫野市二日市中央６丁目、内野優子社長）は宮崎県内でドーナツ店の出店地を物色している。
同社ではワインバー「Ｗｉｎｅ＆Ｆｏｏｄ　ＰＩＮＯ」や、福岡市中央区今泉で担々麵店を展開。１月からグルテンフリーのドーナツ製造販売を手掛け、ニーズの高まりを受け、ＫＩＴＴＥ博多やイオンモールなど商業施設の催事を中心に期間限定で出店してきたが、同業態の常設店を計画している。店舗面積は６月出店を目指し、２５㎡から３０㎡を想定。従業員は８人採用予定。店名は「ゆふいん焼どうなつ」。チョコやメープル、プレーン、抹茶、黒ごま、チーズ、ウィンナー、ほうれん草といった８種類のグルテンフリーのドーナツのほか、たまご不使用の５種類のドーナツ販売を予定。月間の売上目標は３００万円。
内野社長は「現在は２０代から３０代の健康志向が高い女性を中心に好評の声を得ている。今後はさらに多くの客層を取り込んでいきたい」と話している。
２０００年１２月創業。１６年８月設立。資本金１００万円。従業員１５人（アルバイト・パートを含む）。１９年７月期の売上高見込みは約５０００万円。
内野社長は筑紫野市出身。１９５６年７月１０日生まれの６２歳。西南学院大学卒。趣味はゴルフ。

2019年4月9日発行