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宮城県仙台市に東北地方初の直営店 力の源カンパニー　全国で26店舗目

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　ラーメン店「博多一風堂」、中華麺酒家「五行」などの経営、飲食関連のコンサルティングを手掛ける株式会社力の源カンパニー（福岡市中央区薬院一丁目、河原成美社長）は十月一日、宮城県仙台市青葉区に東北地方初の直営のラーメン店をオープンした。全国で二十六店舗目。
　場所は仙台市青葉区大町二丁目の青葉通りと晩翠通りの交差点角。店名は「博多一風堂　仙台青葉通り店」。店舗面積は約百二十平方メートルで、客席数は三十六席。メニューはとんこつラーメン「赤丸新味」、「白丸元味」など従来の店舗通り。スタッフは四十人で、常時十人を配置する。営業時間は午前十一時から午前三時まで。客単価は一人当たり八百円台後半、月商売上目標は二千万円に設定している。
　同社では「店舗内装には従来通り木や土壁などを用いて落ち着いた雰囲気にしたが、今回新しい試みとして地元小学生と壁を製作した。是非一度来店してほしい」と話している。
　同社は二月に中国上海で現地企業と合弁によるラーメン店「78一番ラーメン」を出店、現在三店舗を展開している。一九八六年十月設立、資本金は一億六千万円、売上高は四十八億円（二〇〇三年十二月）。従業員は百十人。

2004.10.19 発行　週刊経済より