宗像市の商業施設内に焼肉店　東京のＧＣ

Tag:

週刊経済2021年2月2日発行

月商目標は２千万円

飲食事業を展開する㈲ＧＣ（東京都港区、石原義明社長）は１月２２日、宗像市くりえいと１丁目の商業施設内に焼肉店を出店した。
店名は「焼鍋肉たむら 宗像店」。タレントのたむらけんじさんが提供メニューなどをプロデュースしている。出店場所は宗像市くりえいと１丁目の商業施設・宗像クリエイト内。店舗面積は１９２㎡。メニューは肉の単品料理や盛り合わせ、たむらけんじさんが商品開発した定番メニューのホルモン鍋、一品料理のほか、コース料理、ドリンクを提供する。客単価は３５００円～４千円で、利用客はファミリー層や学生、近隣店舗の従業員などを想定している。月間の来客目標数は５千人以上、月商は２千万円を目指していく方針。スタッフは約２０人（アルバイト含む）。現在、新型コロナウイルスの感染拡大の影響もあり、緊急事態宣言期間中の営業時間は午後５時〜同８時まで。同社では「換気設備を充実させるなどコロナ禍の対策は万全。地域に根づいた店舗運営に取り組んでいきたい」と話している。
同社は１９９２年７月設立。資本金１億円。焼肉店やイタリアンバルなど飲食店の運営やフランチャイズ事業、開店サポートのほか、不動産事業、通販事業など幅広く展開。大阪市北区に大阪オフィスを置いている。