子供向けの明太子を発売　ふくや

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辛み成分を抑えた唐辛子を使用

辛子明太子メーカーの㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）は１月１０日、辛さを控えた子供向けの辛子明太子を発売した。
姉妹ブランドである「ふくのや」からの発売で、商品名は「こども明太子」。旨みや風味はそのままに、辛み成分を抑えた唐辛子を使うことで子供や辛さの苦手な人でも食べられるのが特徴。パッケージには福岡出身の絵本作家よしながこうたく氏の書き下ろしイラストを使用している。価格は１１８８円（税込・１００ｇ）。同社直営店やネット通販で販売するほか、全国スーパーマーケットなどの小売店でも順次販売していく。同社では「子供だって明太子が食べたい、という全国のお子様の声にこたえた新商品。おいしく召し上がっていただきたい」と話している。
「ふくのや」ブランドは「毎日、いつもの食卓で食べるものだからこそ、ちょっといいものをご提供したい」という、創業者・川原俊夫氏の想いに立ち返り、始まりの想いを形にしている。商品は阪急うめだ本店地下食品フロアをはじめ、全国の高質スーパーマーケットやフードセレクトショップなどで販売している。

2019年1月22日発行