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天神地下街にサラダボウル専門店 東京のWithGreen


週刊経済2024年4月10日発行号

県内2店舗目

飲食店舗運営の㈱WithGreen(ウィズグリーン、東京都中央区、武文智洋社長)は3月29日、福岡市中央区天神2丁目にサラダボウル専門店をオープンした。アミュプラザ博多店に次ぐ県内2店舗目。
店名は「WithGreen 天神地下街店」。場所は「天神地下街」の福岡市地下鉄七隈線天神南駅側の11番街一画で、店舗面積は約60㎡。座席は全てテーブルの32席。「10種の野菜が入った1日分まるごとサラダ(Mサイズ、税込み1390円)のほかレギュラー9種と、2カ月ごとの期間限定商品もそろえる。メインターゲット層は30代の女性で、年間売上目標は1億円。イートインのほか、テイクアウトも利用可能。スタッフ数は4人。営業時間は午前10時~午後9時。武文社長は「アクセスがいい天神地下街への出店で、仕事終わりや日常使いで多くの方に来店してほしい」と話している。
同社は2016年1月設立。資本金5千万円。決算期は12月。従業員数40人。