大阪・梅田駅の複合ビルに和食レストラン　 梅の花

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４月２２日

湯葉・豆腐料理の和食レストランを展開する㈱梅の花（久留米市天神町、本多裕二社長）は４月２２日、大阪市北区芝田に和食レストラン「梅の花」をオープンした。
場所は阪急電鉄梅田駅直結の「阪急ターミナルビル」１７階。店舗面積は５２３㎡、座席数は１３５席。昼は主婦、夜は法人の接待利用をターゲットに、湯葉や豆腐を使った懐石料理を提供する。客単価は４０００円で、初年度売上目標は２億６０００万円。スタッフは７０人。営業時間は昼が午前１１時から午後４時、夜が同５時から同１０時。今回のオープンで同業態の店舗数は７６店舗となる。
同社は１９９０年１月設立。資本金５０億８２９４万円。１８年９月期売上高は３２６億４７００万円。従業員数６９６人。

2019年5月21日発行