大阪のエターナルホスピタリティグループと協業へ　ｈａｃｈｉｂｅｉ ｃｒｅｗ

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週刊経済2024年7月10日発行号

　海外出店を強化

「焼きとりの八兵衛」などの飲食店を運営する㈱ｈａｃｈｉｂｅｉ ｃｒｅｗ（ハチベイクルー、糸島市前原中央、八島且典社長）は５月１５日、焼き鳥チェーン店「鳥貴族」を運営する㈱エターナルホスピタリティグループ（大阪市浪速区、大倉忠司社長）は協業に向けた基本合意書を締結した。
同社は「焼きとりの八兵衛」の屋号で海外展開を強化し、５年以内に国内外で１００店舗以上の新規出店を目指すもの。エターナル社は国内外のチェーン展開に向けた人的な交流やフランチャイズ展開などで協業するほか、物件の所得やコスト管理、求人、人事などの経営ノウハウを提供する。一方で、今後エターナル社が出店する際にはｈａｃｈｉｂｅｉが調理技術やメニューを提供する。今後はより一層、関係の充実化を図るべく、資本業務提携も検討している。
八島社長は「両社で連携をとり、人材確保や料理人の育成を進めながら福岡の焼きとりを世界に広めたい。並行して福岡での店舗展開も進めていく方針で、年内に中央区六本松で２店舗の出店を予定している」と話している。
ｈａｃｈｉｂｅｉ ｃｒｅｗは１９４０年７月設立。資本金３００万円。従業員数３０人、パート・アルバイト１４０人。東京、ハワイ、フィリピンなどで１３店舗を運営する。
エターナル社は１９８６年９月設立。資本金１４億９１８２万９１２５円。従業員８９０人、パート・アルバイト３０８７人。