大名にスムージーなどのテイクアウト専門店 　ｎａｎｃｌｅ

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沖縄県産の果物を使用

沖縄県産の果物を使用したスムージーや黒糖ソフトクリームのテイクアウト専門店が８月１日、福岡市中央区大名１丁目にオープンした。
店名は「ｎａｎｃｌｅ（ナンクル）（川門唯店長）」。場所は市立警固小学校から２００ｍ北東側、「アメニティ大名」１階。メニューは沖縄県産のマンゴーやシークァーサーなどを使用した３種類のスムージー（税別６５０円）と黒糖ソフトクリーム（同４５０円）を提供している。平均客単価は１３００円で、ターゲットは１０代から２０代の男女、ファミリー層や高齢者。従業員は川門唯店長含め４人。日曜日から木曜日の営業時間は午前１１時３０分から午後７時まで。金曜日と土曜日の営業時間は午前１１時３０分から午後８時まで。川門店長は「土、日曜日は１００人以上が来店している。最近は通行人の高齢者の来客も増加中」と話している。川門店長は沖縄県石垣市出身。１９９３年９月生まれの２７歳。九州産業大学卒。趣味は旅行。

2020年9月15日発行