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大分県にラーメンと屋台併設店 一蘭 県内初進出
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天然とんこつラーメン専門店の株式会社一蘭(福岡市博多区中洲5丁目、吉冨学社長)は4月20日、大分県同市弁天3丁目に新店をオープンした。全国49店舗目で、県内初出店。
場所は青果市場南東側のロードサイド店舗。昨年11月に総本店にオープンしたラーメン店と屋台風店舗を併設した業態の2店舗目。店舗面積は300平方m。店内の味集中カウンター(35席)では従来店舗同様ラーメンのみを提供し、屋台エリアではカウンター、テーブル計83席を用意。「博多とんこつ餃子」(790円)などの屋台オリジナルメニューやラーメン(同)をアルコールとともに提供する。スタッフは約10人。同社広報の大金倫子さんは「100席の大型店は当社初の試み。大分店から提供を開始した餃子は4月末にリニューアルオープンする総本店1階でも提供するので、ぜひ一度食べていただきたい」と話している。