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大分市都町の店舗をハイボール専門店に業態転換 ボナー


週刊経済2023年12月19日発行号

「ハイボールバー都町‘95」

ウチヤマホールディングス㈱の子会社でカラオケ店「コロッケ倶楽部」や飲食店を運営する㈱ボナー(北九州市小倉北区熊本2丁目、歌野繁美社長)は12月1日、大分市都町2丁目に「ハイボールバー都町‘95」をオープンした。
居酒屋「かんてきや都町」をハイボール専門店に業態転換したもので、場所は国道197号昭和通り交差点北西側の繁華街一角。角瓶・山崎・響など日本のウイスキーのほか、世界各国のシングル・モルト、スコッチウイスキーを揃え、バーフードやコース料理、カクテルやソフトドリンクなども提供する。席数はカウンター、テーブル席など63席。営業時間は午後6時~翌午前1時、金、土は午後6時~翌午前2時までで、年中無休。同社では「高品質なハイボールを提供することで、多様な味わい、楽しみ方を提案していきたい」と話している。