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大丸福岡天神店地下に新店舗 久原本家
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週刊経済2021年11月30日発行
麹の専門ブランド「茅乃舎麹蔵」シリーズを販売
だし・調味料を中心とした総合食品メーカーの久原本家グループで和風調味料販売の㈱久原本家(糟屋郡久山町、河邉哲司社長)は11月12日、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1丁目)の地下2階に直営店をオープンした。
名称は「茅乃舎麹蔵 大丸福岡天神店」。店舗面積は約25㎡。同グループの原点である醸造発酵技術を生かし、味噌や醤油の素となる「麹」の特性を取り入れた食品ブランド「茅乃舎麹蔵」のシリーズ商品を中心に扱う。商品アイテム数は約35品目。営業時間は午前10時~午後8時。
同グループは福岡県を拠点に全国約30カ所で直営店を展開。今回の出店に際し、「“茅乃舎の発酵食品で、からだの内側から美しく、健やかなからだの内側から美しく、健やかな毎日を。麹のチカラで、美味しさも、健康も”をコンセプトとした『麹』専門ブランド。お客様のさらなる健康へのニーズと美味しさを追求したい」としている。