国産素材のプロテイン新商品を発売　アンドローカルズ

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週刊経済2024年1月2日、10日合併号

オレイン酸豊富な「佐大ＨＯ１号」使用

九州を中心とした地域食材ブランディングの㈱アンドローカルズ（福岡市中央区赤坂３丁目、高倉朋子社長）は、自社オリジナル製品でプロテインの新商品を販売開始した。
名称は「日々ソイ」。佐賀大学が約４０年かけ開発した非遺伝子組み換えでオレイン酸が豊富な希少大豆「佐大ＨＯ１号」を使用している点が特徴。オレイン酸とはオリーブ油などに多く含まれる脂肪酸で、悪玉コレステロールを抑制する効果があるほか、高オレイン酸大豆は大豆特有の青臭みが少なくなっている。また、一般的なソイプロテインでの脱脂工程に必要な化学処理を避け、上質な油脂に含まれる栄養を生かしたい考えから、脱脂せずに超微粉砕でつくった。味はプレーン（料金は税込み２９００円）、熊本ビーツ（同３２００円）、八女抹茶（同）の３種類。高倉社長は「アンドローカルズとして九州の素材を用いた安心安全な食品づくりを模索し、原料や製造工場探しに時間をかけた。まずはグローサラント形式（店内の食品を調理してその場で提供すること）で飲んだり食べたりして頂いたあと、安心して購入いただいている」と話している。
同社は福岡市内でカフェ・グローサリーストアの「＆ＬＯＣＡＬＳ」を大濠公園（同区）、アクロス福岡（同区天神１丁目）で運営するほか、ポップアップショップをミーナ天神（同区天神４丁目）に展開。