名古屋市東区に中華料理の新業態　梅の花

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週刊経済2021年6月29日発行

フードコート内に出店

湯葉・豆腐料理の和食レストランを展開する㈱梅の花（久留米市天神町、本多裕二社長）は６月１８日、名古屋市東区に中華料理店をオープンした。
店名は「梅花（メイファ）イオンモールナゴヤドーム前店」で、場所はイオンモールナゴヤドーム前２階のフードコート内。九州で展開していた「中華料理専門店チャイナ梅の花」でのノウハウをベースにした新業態。座席数は２８席で、麺類を中心にエビチリや麻婆豆腐などを販売する。同社は「フードコートならではの手軽な雰囲気で本格的な中華料理を楽しんでほしい。今後も新業態の開発や若年層の取り込みを強化していきたい」と話している。
同社は１９９０年１月設立。資本金５０億８２００万円。