卵販売店「うちのたまご」の新商品発売　ＪＲ九州フードサービス

Tag:

週刊経済2023年1月31日発行

縁起物の「大寒卵」

ＪＲ九州の子会社で、飲食事業のＪＲ九州フードサービス㈱（福岡市博多区博多駅東１丁目、福澤広行社長）は１月２１日、運営する卵販売店「うちのたまご」で新商品を発売した。
商品名は「大寒卵（だいかんたまご」。「寒さに負けず産み落とされた卵は滋養がある」として重宝されていたことから、この「大寒卵」を食べると１年間健康で過ごせるという縁起物として扱われている。「うちのたまご」の各地直営店５店舗で数量限定販売。
同社では「大寒卵を食べて寒い冬を乗り切っていただきたい」と話している。