卵白プロテインの宇治抹茶味発売　イフジ産業

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週刊経済2023年6月20日発行号

１㎏６５００円

業務用液卵メーカーのイフジ産業㈱（粕屋郡粕屋町戸原東２丁目、藤井宗徳社長）は６月２日、卵白プロテインの宇治抹茶味を発売した。
タンパク質の吸収率と体内利用率が高いとされる卵白から作ったプロテイン「ＲＥＶＯＰＲＯⓇ」は２０２０年３月に発売。「プレミアムチョコレート味」、パイナップルとココナッツのカクテルフレーバー「ピニャ　コラーダ味」に続く新味として宇治抹茶を１００％使用した「宇治抹茶味」を開発した。内容量は１㎏で、価格は６５００円（税込）。自社専用サイトやＡｍａｚｏｎ、楽天サイトで販売している。
同社は１９７２年１０月設立。資本金４億５５００万円。従業員は１３８人（２２年３月末時点、臨時従業員除く）。