博多駅商業ビル飲食店を改装　久原本家グループ

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明太子料理専門店にリニューアル

食品メーカー、飲食店運営の久原本家グループ（糟屋郡久山町猪野、河邉哲司社長）は１０月２５日、博多駅商業ビル飲食街「シティダイニングくうてん」で運営する和食店を明太子料理専門店にリニューアルした。
これまで和食店「ごはん家椒房庵」を運営していたが、出張客向けなどに博多の郷土料理やめんたい料理を提供するよう改装した。店舗名は「めんたい料理博多椒房庵」で、営業時間はランチが午前１１時から午後４時まで、ディナーが午後５時から午後１０時まで。ランチメニューで一番高価なものは「博多めん鯛まぶし」２０００円、ディナーメニューは、「椒房庵のめんたい焼きしゃぶコース」５０００円。
同社では「大きな三連羽釜で炊いたごはんをお楽しみいただける」と話している。

2019年11月12日発行