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博多駅前3丁目の本店を改装 ウインズジャパン
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徒歩圏内に期間限定店出店
ラーメン店「博多一幸舎」を展開する㈱ウインズジャパン(福岡市博多区博多駅東2丁目、入沢元社長)は7月中旬、福岡市博多区博多駅前3丁目の「博多一幸舎 博多本店」を改装する。
創業15周年記念として取り組むもの。5月14日から休業しており、休業中の問い合わせが多かったことから、6月4日に同町内の大賀博多駅前ビル南西側、アイビーコートⅢの1階に期間限定店舗をオープンしている。店舗作りは創業者の吉村幸助氏がプロデュースする。本店から徒歩圏内の場所に立地しており、本店同様博多デイトス店、西中洲店で提供している泡系ラーメンに加え、福岡空港国内ターミナル店や中洲店で提供している博多屋台豚骨ラーメンが味わえる。同社では「国内はもちろん、インバウンドの方にも喜んでもらえる店舗に生まれ変わる予定」と話している。
同社は2007年6月設立。資本金1000万円。従業員数260人(アルバイト含む)。「博多一幸舎」を国内15店舗、海外38店舗展開するほか、つけ麺専門店や別業態のラーメン店舗も複数運営している。
2018年6月12日発行