博多駅前３丁目に直営のライスバーガー専門店　ＣＯＭＥＣＯＭＥＢＵＲＧＥＲ

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週刊経済2022年10月25日発行

市内２店目

飲食事業の㈱ＣＯＭＥＣＯＭＥＢＵＲＧＥＲ（＝コメコメバーガー、福岡市中央区赤坂１丁目、別府崇社長）は１０月１３日、同市博多区博多駅前３丁目に直営店のライスバーガー専門店をオープンした。同市城南区神松寺の長尾店に次ぐ２店目。
場所は明治町通り沿い、日本政策金融公庫福岡支店東側のホテル「プリンス スマート イン 博多」１階。パンの代わりにご飯をバンズしたライスバーガーは九州産のひのひかりを使用。バーガーメニューは約２０種類を揃える。中の具材は地元食材のアジフライや唐揚げ、チキン南蛮、焼肉、明太子などを利用する。席数は５０席でイートインやテイクアウトもでき、ホテル宿泊者の朝食利用やビジネスマンのランチニーズを取り込む。営業時間は午前６時半〜午後８時。別府社長は「当社がフランチャイザーとして、直営はもちろん、フランチャイジーの出店を通してライスバーガーの文化をさらに広めていきたい」と話している。直営店のほか、現在山口県２店舗と東京の日本橋に１店舗のフランチャイジー店がある。