博多阪急にフレンチトーストのギフト店　長崎の九十九島グループ

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週刊経済2021年5月18日発行

４月２８日に

菓子の製造、販売の㈱九十九島グループ（長崎県佐世保市日宇町、田中和彦社長）は４月２８日、「博多阪急」（福岡市博多区博多駅中央街１丁目）にフレンチトースト専門のギフトショップをオープンした。
全国展開する一環で出店した。店舗名は「Ｉｖｏｒｉｓｈ（アイボリッシュ）博多阪急」。場所は「博多阪急」地下１階。店舗面積は２６㎡。大名にカフェ業態の本店と、百道にテイクアウトとイートインスペースを設置した既存店舗があり、ギフトに特化した新業態の店舗は県内初めて。クリームをショコラでサンドした「フレンチトーストサンドイッチ」（６個入り１１８８円）とフレンチトーストクッキーなど３種の菓子を含む「ＨＡＫＡＴＡプレミアムコンビ」（３４５６円）の２種類を博多阪急限定で販売。そのほかフィナンシェやチーズケーキなども販売する。ターゲット層は２５歳～４０歳の女性。営業時間は午前１０時～午後８時。スタッフは約３人。初年度目標売上高は１億円。同店は「博多阪急限定商品を県内のみなさまにお届けし、福岡で一番人気のあるお土産商品にしていきたい」と話している。
同社は１９７２年４月設立。「Ｉｖｏｒｉｓｈ（アイボリッシュ）」を全国６店舗、海外１店舗の計７店舗展開している。資本金９９００万円。従業員数４００人。