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博多区博多駅東2丁目に新店舗 イースト・ミーツ・ウエスト・カンパニー
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初のコラボ店
福岡市内でカフェ「マヌ・コーヒー」を5店舗運営するイースト・ミーツ・ウエスト・カンパニー㈲(福岡市中央区渡辺通3丁目、西岡総司社長)は9月13日、書店「ブックスキューブリック」を福岡市内で2店舗運営する㈲キューブリック(福岡市中央区赤坂2丁目、大井実代表)とのコラボ店を博多区博多駅東2丁目にオープンした。
店名は「COFFEE&BOOKS」。場所は、筑紫通り沿い「TERASOビル八仙閣本店」1階で、フロア面積は約120㎡。席は34席用意している。同店では、キューブリック大井社長セレクトの約2000冊の単行本や雑誌のほか新聞をそろえており、販売せずに店内のみで閲覧するだけのスタイルで運営している。また、ブックスキューブリックで販売する自社製のパンを30種用意。マヌ・コーヒーのブラックコーヒーを1杯200円で提供する。スタッフは3人。営業時間は午前10時から午後8時まで。キューブリックの大井社長は「コラボ業態の出店は初めて。フリーWi-Fiをつけるなどビジネスマンも利用できるよう手掛けている。本に親しめ開放感あるオフィス街のオアシスとして認知されるようにしたい」と話している。
2017年10月3日発行