博多区博多駅前３丁目に新店舗　楽天地

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８月取得の５階建てビルに出店

福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地（福岡市中央区天神１丁目、水谷寿社長）は１１月１日、博多区博多駅前３丁目の自社所有５階建てビルに新店舗をオープンする。７店舗目。
８月に取得した５階建てビル内に出店するもので、店名は「楽天地博多駅前店」。場所はラーメン店「天下一品博多駅前店」南西側。１～４階が店舗で、５階は倉庫、店舗面積は２１４㎡。座席数は座敷とテーブル合わせ１５０席。昨年オープンした天神西通り店に次ぐ規模となる。従業員数は加藤竜店長含む７人。営業時間は午後５時から午前０時まで。メニューはもつ鍋、酢モツ、キムチ、ちゃんぽんのほかドリンク数種類。注文はタッチパネル式タブレットを導入する。想定客単価は３０００円で初年度売上高目標は１億円。水谷崇営業本部長は「タブレット型の注文機は９月１４日に全店舗計１２０台の導入が完了した。本年度から新卒採用も始めたのでもつ鍋の１番店になるため今後も体制を強化していきたい」と話している。
同社は１９７７年創業、８４年設立。資本金１０００万円。売上高４億３０００万円。従業員数８６人（パート、アルバイト含む）。

2018年10月16日発行