博多区博多駅前２丁目に新店舗　楽天地

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今秋完成予定の複合ビル内に

福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地（福岡市中央区天神１丁目、水谷寿社長）は９月、博多区博多駅前２丁目に新店舗をオープンする。９店舗目。
場所はキャナルシティ博多東側に今秋完成予定の１４階建て複合ビル内で、店舗面積は約１００㎡。店舗名は「キャナルシティ前店」。座席数は７０席、従業員は１０人を構想。通常のもつ鍋に加え、佐賀牛のモツや山口県産のニンニクを使用したハイグレードなもつ鍋も提供する。
水谷社長は「日本一美味しいもつ鍋を提供するため、一つ一つの食材にこだわり、ニーズの多様化に対応していく」と話している。
同社は１９７７年創業、１９８４年設立。資本金１０００万円。売上高５億７０００万円（２０１８年２月期）従業員８６人（パート、アルバイト含む）。現在福岡で７店舗、ベトナムで１店舗を展開している。

2019年1月16日発行