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博多区住吉１丁目に居酒屋 　博多区在住の東浦誠さん　　　 ２月６日

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　東浦誠さんは２月６日、福岡市博多区住吉１丁目に居酒屋をオープンした。初出店。
　場所は祇園町西交差点南側、「コーポラス・エム」１階。店名は「博多味処 灯（ともり）」。店舗面積は４５平方m。座敷１７席、カウンター８席。メニューはあぶり刺しやゴマサバなど刺身７種類、揚げ物や煮込みなど一品料理約５０種類。事前予約で水炊きやもつ鍋も提供する。ドリンクは焼酎や日本酒などアルコール類含め約５０種類を提供する。平均客単価は４０００円で初年度売上目標は３０００万円。スタッフは６人で常時３人体制。営業時間は午後５時から深夜０時。定休日は日曜日。東浦代表は「キャナルシティにも近いため訪日観光客にも当店の料理を堪能していただきたい」と話している。
　東浦代表は１９８２年７月２７日生まれの３４歳。鹿児島市出身。鹿児島県立枕崎高校卒。趣味は野球。