博多マルイの西通りプリンをリニューアル　鹿児島県の西原商会

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ＳＮＳと連動して集客

業務用食品卸大手の㈱西原商会（鹿児島県、西原一将社長）は７月１５日、グループ会社の㈱西通りプリン（糟屋郡志免町西別府１丁目）が運営する博多マルイ店をリニューアルした。

店名は「ハカタスイーツラボ」で、場所は２階のスイーツコーナー一角。「スイーツの実験場」をコンセプトに、試験品として、カレー、うこんの２つの味と、見た目をピンク色で着色した「普通のプリン」の３種を開発。１カ月程度写真投稿ＳＮＳのインスタグラムを活用した投票期間とし、人気だった品を正式な商品として販売する。試験品のプリンは１個３５０円。そのほか５種のプリンを用意しており、通常のプリンを１個２８０円（税込）、あまおうプリンを３６０円（同）で提供する。ターゲット層は１０代から２０代女性や外国人観光客。営業時間は午前１０時から午後９時まで。同社は「ＳＮＳの投稿を促すことで話題性をつくり、より集客につなげるのが目的。今後も一風変わったプリンを展開したい」と話している。

同社は１９７１年１２月設立。資本金５０００万円。売上高７２７億円（１７年２月期）。従業員１９６４人（パート、アルバイト、グループ会社含む）。同社は国内外に１９のグループ企業を所有。㈱西通りプリンは２００６年３月創業。２０１２年４月からグループ会社となっており、県内で３店舗運営している。

2017年8月1日発行