博多バスターミナルに鉄板焼き専門店　５６フーズ・コーポレーション

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週刊経済2023年8月22日発行号

初年度目標売上高は８千万円

鉄板焼き専門店「鉄板焼き天神ホルモン」を展開する㈱５６フーズ・コーポレーション（福岡市博多区美野島１丁目、玉田浩司社長）は８月７日、「博多バスターミナル」（同区博多駅中央街２）に鉄板焼き専門店をオープンした。１０店舗目。
主要交通エリアに博多地区２店舗目を出店することで、認知度向上を狙う。場所は１階で店舗面積は４２㎡。席数は１３席。メニューはホルモンやステーキをメインに、天ホル定食１９８０円（税込）など２２種類を提供する。想定客単価は１７００円。スタッフは中川善人店長含む２０人。営業時間は午前１０時〜午後９時。初年度目標売上高は８千万円。
同社は２０１２年１２月設立。資本金３００万円。従業員２５０人（パート・アルバイト含む）。