博多デイトスの居酒屋を１５年ぶりに改装　快適空間創造研究所

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週刊経済2024年2月06日発行号

厨房機器の入れ替えなど

博多駅周辺で立ち呑み居酒屋などを展開する㈱快適空間創造研究所（福岡市博多区博多駅中央街、緒方伸太郎社長）は２月８日、博多駅中央街で運営する立ち呑み居酒屋「よかたいデイトス店」をリニューアルオープンする。
同店舗は博多デイトスの「博多ほろよい通り」内に１９９８年に開店しており、設備の老朽化に伴い１５年ぶりの改装となった。工事期間は１月２１日～２月７日。焼き台やフライヤーなどの厨房機器を入れ替えるほか、ホールとカウンターの出入口を一カ所から２カ所に広げ、客からのオーダーに迅速に対応する。改装時に発生する金額は非公開。店舗面積６０㎡とテーブル５０席の配置に変更はない。営業時間は午前１０時～午前０時。リニューアルを記念し、８日から２日間は生ビールを半額の２６９円（税込み）、１０日から３日間はハイボール２２０円（同）が半額になるキャンペーンを実施する。同社では「コロナ明けで平日も土日も夜は満席が続いている。リニューアルを機にサービスの質をさらに高めていきたい」と話している。
同社は１９７１年１２月創業。７５年６月設立。資本金１５００万円。２３年１２月期売上高は１１億２５００万円。従業員２０１人。