博多、北九州の郊外型商業施設に飲食店　ＪＲ九州フードサービス

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週刊経済2022年5月24日発行

「うまや」出店、北九州は初

ＪＲ九州の子会社で、飲食事業のＪＲ九州フードサービス㈱（福岡市博多区博多駅東１丁目、小濱和彦社長）は４月２５日、商業施設「三井ショッピングパークららぽーと福岡」（同区那珂６丁目）に新店舗を出店した。また４月２８日、「ＴＨＥ　ＯＵＴＬＥＴ　ＫＩＴＡＫＹＵＳＨＵ（ジ アウトレット キタキュウシュウ」（北九州市八幡東区）にも出店、同店舗の北九州地区への進出は初めて。
これまで都心部の駅立地を意識した出店が多かったが、今後は郊外型の商業施設への出店を進めていく。出店したのは定食屋の「食事処　うまや」で、店舗名は「うまや ららぽーと福岡店」と「うまや　ＴＨＥ　ＯＵＴＬＥＴ　ＫＩＴＡＫＹＵＳＨＵ店」。
「うまや　ららぽーと福岡店」の場所は同施設「モール棟３階」、レストランフロア内。店舗面積は１８７㎡。座席数はテーブル５２、座敷１８席の計７０席
「ＴＨＥ　ＯＵＴＬＥＴ　ＫＩＴＡＫＹＵＳＨＵ店」の場所は同施設１階、レストランフロア内。店舗面積は１４４㎡、座席数は６０席。同社で初めて導入する「配膳ロボット」で、効率化と感染症予防を図る。メニューは、「牛タン麦とろろ定食（１８８０円）」や「チキン南蛮定食（１千円）」など。
同社では「コロナ禍で変化した人流に対応していくため、今後は郊外への出店も強化していく」と話している。