北九州市八幡東区に飲食店　Ａｒｔ　

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客席数２００席

飲食店運営の㈱Ａｒｔ（北九州市八幡西区里中２丁目、平田亮介社長）は３月１日、同町内にイタリアンレストランをオープンする。
場所は通称桃園１号線の桃園公園前そば。店名は「リストランテ アンド ホテル ビュッフェ ザ　アート ガーデン」。総工費約２億円かけ建設。オープンを前に２月１５日、ランチのみの営業でプレオープンする。敷地面積は約２８００㎡で、総工費約２億円かけ建設し、店舖面積は約５００㎡。席数はソファやカウンターあわせて約２００席。１４人収容可能な個室もあり接待や会食などで利用可能。料理はパスタやイタリア製の石釜で焼く本格ピッツァなどでビュッフェ付きのメニュー。ホテルのビュッフェスタイルをイメージし、常時約３０種類揃える。夜は、さらにオーダービュッフェでハンバーグやステーキなども提供する。平均客単価は昼が１８００円～２０００円、夜が２５００円を見込んでいる。営業時間は午前１１時～午前零時。駐車可能台数は約７０台。平田社長は「にぎやかに過せる席と落ち着いた席を２つの空間に分けているので幅広い方にさまざまな用途でご利用いただきたい」と話している。
同社が２０１５年３月設立。資本金は１００万円。売上高は約３億３０００万円。従業員数は９０人（アルバイト含む）。北九州エリアを中心にレストランや居酒屋を展開、今回５店舖目を出店。平田社長は広島県出身。１９８４年８月２８日生まれの３５歳。希望が丘高校卒。趣味は仕事と映画観賞。

2020年2月11日発行