創業７０周年記念商品２種類を発売　ふくや

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「めんツナかんかん」を応用

辛子明太子メーカーの㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）は、１０月４日から９日までの「ふくや創業７０周年感謝祭」に合わせて記念商品２種類を発売した。

旨みと辛味を極めた７０年目の明太子「旗─フラッグ─」は原卵の旨みを活かし、整えて最後の行程でオリジナルブレンド唐辛子を振りかけ、なじませるもので、唐辛子の風味が際立つのが特徴。価格は１０００円（税込・１００ｇ）。京漬物が香る７０周年限定あえもの明太子（数量限定）は「山家漬けかつお」と「賀茂志ばきざみ」の２品で価格は各７５６円（税込）。同社では「博多・中州で小さな食料品店としてはじまり、おかげさまで７０周年を迎えた。感謝の気持ちを込めて記念商品を発売した」と話している。

2017年10月11日発行