初の小売り向けポテトスナック発売　ジャパンフーズ

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週刊経済2022年1月25日発行

オンラインショップも開設

乾燥食品、業務用食材メーカーのジャパンフーズ㈱（福岡市東区東浜２丁目、阿比留雅彦社長）は１月１１日、初のオリジナル商品となるポテトスナックを発売した。
これまでは業務用の販売のみだったが、小売り向け商品の展開で新規顧客を取り込み、認知度向上を狙う。商品名は「ＦＲＩＴＥＳ（フリッツ）」。北海道産のジャガイモを使用したスナックで、減圧状態で揚げ、素材本来の旨味を損なわないバキュームフライ製法で製造することにより、歯ごたえのあるスナックに仕上げた。当面は同日付で開設したオンラインショップのみで、一袋５０ｇ５００円（税込）、２月末までは半額の２５０円で販売する。味はプレーンとブラックペッパーの２種類で、今後は明太やワサビ味などの新味の販売も計画している。
阿比留社長は「まずは沢山の人に食べてもらい食感を知ってほしい。ビール好きの女性がターゲット層なのでおつまみとしてもおすすめ」と話している。
阿比留社長は対馬市出身。１９６３年９月８日生まれの５８歳。西南学院大学法学部卒。趣味はサッカー観戦。
同社は１９８４年１０月創業。２０２１年４月設立、資本金１千万円、従業員２０人、２０２１年６月期の売上高は３億９千万円。