佐世保市に串と煮込み料理の居酒屋　Ｂｅ ＢＬＯＯＭ

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小倉、鹿児島に次ぐ３店舖目

外食事業を展開する㈱Ｂｅ ＢＬＯＯＭ（福岡市中央区舞鶴１丁目、物袋栄一社長）は１０月１９日、長崎県佐世保市に串と煮込み料理メインの居酒屋をオープンする。
場所はさせぼ四ヶ町商店街内の「ＳＳＢビル」１階と２階。店名は「串と煮込み 門限やぶり 佐世保下京町店」で、同業態は小倉と鹿児島に次ぐ３店舖目。店舗面積は２フロアあわせて２６４㎡で、客席数１５０席。スタッフ数は約３０人。メニューはフードが約１２０種類、ドリンクが約７０種類。主なターゲット層は３０歳代～のサラリーマン。平均客単価は２８００円～３０００円を見込み、初年度売上目標は約７０００万円。営業時間は午後５時～午前零時。物袋社長は「ちょい飲みから宴会まで幅広く利用していただきたい」と話している。

2019年10月16日発行