今秋をめどに飲食店向けに野外研修をスタート　ＰＲＯＦＵＭＯ

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人材育成の多角化目的に

飲食店の実務コンサルティングのＰＲＯＦＵＭＯ（太宰府市石坂２丁目、別所正利代表）は今秋をめどに野外研修を開始する。
同社は昨年９月に創業し、飲食店の出店や財務管理に関するコンサルティングや従業員やスタッフ向けの人材育成プログラムを展開し、初年度契約２０社を目指すため、事業の拡充を図るもの。企業向けのプログラムで、山登りなどを通してリーダーシップ力やものの伝え方・チームワーク力を養成する。春と秋の２回開催にしていく予定。また、３年以内に法人化を構想している。別所代表は「実践行動心理学を用いて、受講者の本質を見極めながら指導していく」と話している。
同社は２０１９年９月創業。従業員は１人。初年度である２０２０年８月期売上高は１５００万円を見込む。別所代表はさいたま市出身。１９８１年４月４日生まれの３８歳。関東自動車大学校卒業後、整備士として１年間働いた後アイルランドに１年間留学。飲食チェーンのエリアマネージャーやビアレストランの総支配人として飲食業界に１３年間従事、保険の営業職を経て独立した。テナントスタッフのステータスを表すＳＣ接客マイスター１級を保持する。趣味は釣り。

2020年3月10日発行