久留米市善導寺町にラーメン店　ＺＥＮ

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週刊経済2022年2月15日発行

県内６店目

ＷＥＢコンサルティング、飲食事業を手掛ける㈱ＺＥＮ（福岡市中央区舞鶴２丁目、古川秀希社長）は夏頃を予定し、久留米市善導寺町にラーメン店・清陽軒をオープンする。県内６店舗目。
場所は国道２１０号線の「緑花流通センター入口」そば。店舗は敷地面積２４３８㎡の一角に設ける。平屋建てで床面積１２８㎡。メニューは定番の屋台仕込みラーメンなど複数のラーメン、餃子やごはん類を揃える。当面の月商は６００万円を目指す方針。在籍スタッフは１５人を予定する。古川社長は「今後は店舗の隣地でセントラルキッチンを稼働させる。出店時期と重なるが、食材の供給体制を一層強固にしていく」と話している。
同社は１９９７年２月設立。資本金２千万円。従業員１６８人（今年１月現在）。
２００９年に開始した飲食事業はラーメン店・清陽軒の運営で参入した。現在は久留米市２店舗、小郡市、柳川市に各１店舗を置く。今年４月には福岡市に初進出する。このほか久留米市と柳川市で唐揚げ専門店などを運営している。