久原醤油との初コラボ餃子を発売 　 八洋食品

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「キャベツのうまたれ」に合うがコンセプト

餃子など冷蔵・冷凍調理食品製造の八洋食品㈱（糟屋郡新宮町上府北４丁目、川添修三社長）は１０月１日、調味料など販売の㈱久原醤油（同郡久山町猪野、河邉哲司社長）とコラボレーションした一般市販用チルドの新商品「おいしいキャベツたっぷり餃子」を発売する。
これまで久原醤油から商品に添付するタレなどを供給してもらっていたが、本格的なコラボ商品は今回が初めて。新商品は久原醤油のヒット商品「キャベツのうまたれ」で食べる美味しい餃子をコンセプトに開発。国産キャベツを具材比６５％使用し、キャベツのカットサイズも通常の２倍の大きさ（８ｍｍ）にしてキャベツの食感を味わえるようにした。内容量は１５ｇ×１２個入りで、キャベツのうまたれ１個（１５ｇ）を添付する。希望小売価格は２３０円（税別）。九州や中国・四国地区の量販店を中心に拡販を図り、月商３００万円を目指す。
八洋食品は１９６３年４月創業・設立。資本金８４００万円。従業員２８０人。市販用チルド餃子の西日本トップメーカーで、外食産業や量販店内デリカ向けの業務用冷凍餃子製造も柱に成長。関連会社６社と八洋グループを形成。２０２０年１月期の売上高は８０億６００万円。

2020年9月29日発行