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中村学園大生とのコラボ和菓子を限定発売 石村萬盛堂
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新ブランド立ち上げ1周年を記念し
菓子製造・販売業の㈱石村萬盛堂(福岡市博多区須崎町、石村善之亮社長)は9月26日、和菓子店「善太郎商店」で中村学園大学の学生とコラボしたオリジナル和菓子を期間限定で発売した。
2017年9月開業の複合施設「六本松421」(同市中央区六本松4丁目)内にある和菓子ブランド「善太郎商店」の開業1周年を記念し開発したもの。商品名は「どらもち(朝倉産柿 ヨーグルト風味)」で、同大学の流通科学部に在籍し、マーケティングや商品開発、食品流通などを学ぶ3人の学生と協力し、朝倉産のドライ柿と酸味の効いたヨーグルト風味の白あんを、同店の看板商品であるモチモチ食感が特徴の「どらもち」生地で包みこんだ。価格は1個180円(税込)で、10月31日まで販売する。
2018年10月2日発行