中央区西中洲１丁目に鍋・焼肉店　愛知の甲羅

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初年度売上目標は１億円

全国で飲食店を展開する㈱甲羅（愛知県豊橋市、鈴木勇一社長）は４月２５日、福岡市中央区西中洲１丁目に鍋や焼肉などの飲食店をオープンした。全店２８４店舗目で、県内８店目。
店名は「赤から福岡西中洲店」。場所は通称国体道路沿い、春吉橋西交差点北西側の「西中洲テナントビルⅠ」５階。店舗面積は１７１㎡。席数は８１席。メニューは赤味噌と数種類の唐辛子などをブレンドしたスープがベースの「赤から鍋」一人前９９０円（税抜）に加え、「大判ハラミステーキ」１２９０円（同）や「とろとろ上タン塩」８９０円（同）など。ターゲット層は主に２０代～４０代の会社員、海外観光客で、初年度売上目標は１億円。営業時間は、日曜～木曜・祝日は午後５時半から午前０時まで。金・土曜日は午後５時半～午前２時まで。スタッフ数は４０人。同社は「夏場は焼肉をメーンに赤から鍋を楽しめるお店として、冬場は鍋をメーンに焼肉を楽しめるお店として運営していく。九州地区に５年以内で１５店舗伸ばしていきたい」と話している。
同社は１９７４年４月設立。資本金２０００万円。２０１８年３月期の売上高は１８５億円。従業員３５２６人（パート、アルバイト含む）。全国に飲食店を３８０店舗展開している。

2019年5月1.8日合併号