中央区西中洲に串焼き店　慶州

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８月１日

居酒屋、レストラン経営の㈱慶州（福岡市博多区千代２丁目、岩田正信社長）は８月１日、同市中央区西中洲に串焼き専門店をオープンする。グループ１４店舗目。
店名は「博多やさい巻串屋鳴門西中洲店」。場所は那珂川沿い、旧福岡県公会堂貴賓館北側。県が進める天神中央公園西中洲エリアの再整備事業のうち、西日本鉄道㈱が建設中の飲食・休養施設内にテナントとして出店する。店舗面積は１０２㎡。席数は店内３２席、テラス席２６席。平均客単価は３０００円～３５００円。ターゲット層は２０代～３０代の女性。営業時間は、昼は午前１１時～午後３時まで。夜は午後５時～午前３時まで。スタッフ数は６～７人を予定している。
的野達朗店長は「１日あたり１００人を目標に集客に取り組む。ランチ営業にも力を入れていく」と話している。
同社は１９８８年５月設立。資本金１０００万円。従業員１２０人。

2019年7月2日発行