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中央区薬院１丁目にステーキレストラン 　梅の花　　　 新業態で出店

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　創作和食料理店展開の株式会社梅の花（久留米市天神町、梅野重俊社長）は１月１３日、福岡市中央区薬院１丁目にステーキレストランのＦＣ店をオープンする。同社初出店。
　名称は「ワカヌイ グリル ダイニング フクオカ」。場所は薬院駅向かいのオフィスビル「薬院ビジネスガーデン」１階で店舗面積は約２０２平方m、客席数は５８席。ニュージーランド産の熟成ビーフやラム肉を使用しているのが特徴で、ランチはワカヌイプレミアムバーガー１６８０円、ランチセット２３００円など。ディナーはオーシャンビーフ（１００ｇ）１万５００円や牧草牛フィレ（２５０ｇ）３５００円など。客単価は昼２５００円、夜９０００円を見込み、初年度は１億５５００万円の売り上げを目指す。スタッフは山口護支配人を含む約３０人。営業時間は午前１１時～午後１１時まで。同店舗はアンズコフーズ株式会社（東京都、金城誠社長）が展開しており、東京、ニュージーランドに３店舗ある。梅野社長は「今後、店舗展開のノウハウを生かし出店を強化したい」と話している。
　同社は１９９０年１月設立、資本金４１億２３１７万７０００円、２０１４年９月期の売上高は２９６億８０００万円、従業員６１８人。