中央区渡辺通３丁目につけ麺店　Ｔｈｒｉｖｅ

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週刊経済2024年2月06日発行号

福岡初出店

つけ麺店運営の合同会社Ｔｈｒｉｖｅ（スライブ／熊本市中央区坪井２丁目、松永佑佳代表）は１月１１日、福岡市中央区渡辺通３丁目につけ麺店をオープンした。６店舗目、福岡初出店。
福岡県内に比較的つけ麺店が少なく、ニーズが高まっていたことや、本拠地である熊本県内から近く地の利を生かせたため出店した。店名は「つけ麺魚雷天神店」。場所はツバメドーナツ渡辺通店南側。スタッフは成松守店長含む５人。店舗面積は約２８㎡。メニューは魚雷つけ麺（１１００円）、カレールーつけ麺（同）、激辛魚雷つけ麺（１３００円）など。平均客単価は１２００～１３００円。営業時間は午前１１時〜午後２時半、午後６時～同８時。初年度売上高目標は５千万円。
成松守店長は「魚雷グループとして全国に店舗を広げていきたい」と話している。