中央区春吉３丁目におでん居酒屋　カシムラＨＤ

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Ｏ・Ｂ・Ｕ Ｃｏｍｐａｎｙと業務提携

マンションの買い取り再販、不動産賃貸事業の㈱カシムラホールディングス（福岡市中央区白金１丁目、樫村尚明社長）は６月７日、中央区春吉３丁目に居酒屋をオープンした。
不動産事業でのラインナップ充実と新規事業の育成で成長を図る一環で、かねて構想していた飲食事業に参入した。１号店は「ふらっと立ち寄れるおでん居酒屋」をコンセプトに串焼きや焼き肉店などの飲食店を４０店舗以上運営する㈱Ｏ・Ｂ・Ｕ Ｃｏｍｐａｎｙ（筑紫野市二日市中央４丁目、寺川欣吾社長）との業務提携による初出店。将来的には郊外や東京にも出店する方針。
場所は国体道路沿いの春吉交差点南側から７３ｍ。店舗面積は約１００㎡で座席数は３２席。メニューはおでんの盛り合わせ「どうあん盛り」１０５０円（税抜）やはかた地鶏１２００円（同）など約１００種類。ドリンクはジャパニーズクラフト６５０円（同）やビール５８０円（同）など約８０種類。客単価は３５００円を想定し、初年度売上高目標は１億円。スタッフは森脇将聖（まさきよ）店長含む１５人。営業時間は午後５時～午前２時まで。
同社では「メインのおでんと焼き鳥に加え、ジャパニーズクラフトのお酒や日本ワインを豊富にそろえており、メイドインジャパンの『飲』と『食』を世界に伝えていく」と話している。
同社は２０１５年１１月設立。資本金８００万円。従業員数は７人。不動産事業を主力に一昨年から中古マンション１棟を購入した不動産賃貸事業に力を入れている。２０１９年７月期の売上高見込みは前期比１５％増の１１億円。

2019年7月2日発行